Belum lagi kursi dan meja panjang yang luas membuat siapa saja betah berlama-lama. Berlokasi di Jalan Kebon Kacang VIII Nomor 5, kedai nasi uduk yang eksis sejak tahun 1967 ini masih bertahan hingga sekarang. Bang Zainal merupakan generasi kedua penerus dari ayah Bang Zainal, yakni Abdul Hamid yang sedianya berjualan sop kambing. Bahan-bahan. 5 genggam kacang tanah, goreng. 3 cabai merah besar. 2 cabai keriting merah. 1 cabai rawit orange. 2 siung bawang putih, kupas. 1/2 sdt garam. 1 sdm gula pasir. 200 ml air matang. Di kawasan Kebon Kacang, Tanah Abang, Jakarta Pusat, ada beberapa penjual nasi uduk Betawi yang masih bertahan. Salah satunya Kedai Zainal Fanani (KZF). Berlokasi di Jalan Kebon Kacang VIII Nomor 5, racikan nasi uduk di sini selalu diminati. Semua berawal dari tahun 1967 ketika KZF masih berlokasi di Jalan Kebon Kacang I. Illustrasi sambel nasi uduk ( Freepik) Sonora.ID - Berikut ulasan selengkapnya mengenai " Resep Membuat Sambel Nasi Uduk yang Pedas Manis Gurih Nikmat". Nasi uduk menjadi salah satu makanan yang sangat khas dan lekat akan masyarakta Indonesia. Kudapan ini biasanya dibeberapa daerah dijadikan sebagai menu utama sarapan. #VALSWITHUMKM kelaperan.. kelaperan malem²..ngeliat dimari rame cobain sekalian, namanya nasi uduk kebon kacang Hj. Ellya nih. Model makannya..kita pilih² dulu abis itu baru di goreng denk, banyak pilihannya. Trus nanti di meja ada 2 macem sambel (sambal terasi & kacang) trus ada instruksinya nih kira² kaya gini bacaannya. Haluskan cabe merah, cabe rawit, bawang putih, garam, gula pasir, dan terasi. Setelah halus, masukan kacang tanah. Ulek sampai kacang tanah halus. Resep Nasi Uduk Sambal Kacang untuk Menu Bekal Suami. Resep nasi uduk dan sambal kacang dengan bahan santan, serai, daun salam, garam, cabai rawit, bawang putih, kacang tanah, dan garam. KOMPAS.com - Nasi uduk bisa dijadikan ide menu membuat bekal suami, sajikan dengan sambal goreng kacang. Sambal Bumbu Kacang Nasi Uduk kacang tanah, goreng • cabai merah besar • cabai keriting merah • cabai rawit orange • bawang putih, kupas • garam • gula pasir • air matang Dikenal dg sebutan "nasi uduk kebon kacang" .Favorit banget saat saya nge kost di kampung betawi tanah abang jakpus selama setahun, asli gak ada bosennya 😂. Unik krn nasi uduknya disiram dg kuah kacang encer yg rada pedas. Resep disini sudah saya modif dan mirip aslinya. Gak kebayang klo belum mencoba 😀, yuuk di re-cook 👍. # The nasi uduk is just average, the side dishes just so-so, the portion is so small, and the sambal, i don't even want to discuss it. The sambal is just not like the sambal we know for nasi uduk, it just different. It's not hot, it's not spicy, and it gave zero effect to your food. Failed! bqVy.